Yüzlerce kilometre uzaktan sırf onun için geliyorlar: Kışın ilaç gibi, kilosu 200 liradan başlıyor

Zonguldak’ın Alaplı ilçesindede günün ilk ışıklarıyla birlikte kurulan kestane pazarı, her yıl olduğu gibi bu sezon da büyük ilgi gördü. Yurdun dört bir yanından Alaplı’ya gelen vatandaşlar, sabah saat 04.00’ten itibaren yol kenarında açılan tezgâhlarda kıyasıya pazarlık yaparak kestane satın alıyor. Alaplı-Yığılca dağlarında köylülerce doğal şekilde toplanan kestaneler, Kılburnu mevkiinde kurulan pazarda satışa sunuluyor. Bu yıl irili ufaklı olmasına göre 200 ila 500 lira arasında değişen fiyatlarla satılan kestaneler, bölgeyi adeta Türkiye’nin ‘kestane borsası’na dönüştürdü. İlçede bu sezon yaklaşık 30 ton kestane satışı bekleniyor.

‘Zahmetli bir ürün, toplaması zor’
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlardan Mustafa Keskin, “Alaplı kuzu kestanesinin en belirgin özelliği çiğ olarak tüketilebilmesidir. Ormanlardan doğal, organik şekilde köylülerimiz topluyor. Zahmetli bir ürün, toplaması zor. İnşallah bu yıl bol ürün olur ve fiyatlar dengelenir” dedi.

Yüzlerce kilometre uzaktan geliyorlar
İstanbul’dan gelen Mehmet Meşeli, “Bursa’dan, İstanbul’dan, farklı illerden kestane almaya gelenler var. Alaplı kestanesi lezzetli, kabuğu ince ve kuzu kestanesi olduğu için bu kadar yolu geliyoruz. Herkes bu bölgenin kestanesini tercih ediyor” diye konuştu. Düzce’den gelen Resul Lafcı ise, “Batı Karadeniz bölgesinin en meşhur kestane pazarı Çarşamba günleri burada kuruluyor.

Buranın kestanesi küçük ama çok lezzetli. O yüzden herkes Alaplı’yı tercih ediyor” dedi.

İlaç gibi kestane
Ankara’dan gelen Ahmet Keskin, “Ankara’dan sırf kestane almak için geliyoruz. Bu kestane, İç Anadolu’da en çok tercih edilen tür.

Bursa, Kütahya, İzmir tarafında da var ama Alaplı kestanesi daha tatlı ve şekerli. Doyurucu özelliğinin yanı sıra içerdiği vitamin ve minerallerle kışın ilaç gibi geliyor” ifadelerini kullandı.