2025’i 3,5-4 milyar TL satış geliriyle kapatmaya hazırlanan Balparmak’ta ihracatın cirodaki payı sadece yüzde 4. Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, “Bu oran en az yüzde 30’larda olmalı. Rekabet için tek şansımız olan ‘Türk Çam Balı’nda devlet tarafından fonlanmalıyız” diyor.

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 50 yıldır kara kovan bal üreticiliği yapan arıcı taleplere yetişemiyor. Kara kovan balı mideye, öksürüğe iyi gelmesi ile biliniyor.

Antalya'nın Manavgat ilçesinde yaşayan bal üreticisi geliştirdiği "Mobil arıcılık sistemi" ile Toros Dağları'nın yüksek rakımlarında gezerek doğal bal elde ediyor. Gezici mobil arı tırı, Manavgat'ın sıfır rakımından Toroslar'daki 2 bin rakıma kadar tüm çiçeklerden bal elde ediyor.

Kahramanmaraş’ın Engizek Yaylası’nda arıcılık yapan üretici, kovanlarının yanına bıraktığı boş bir ağaç kütüğünde doğal ortamda bal üretti.

Karadeniz ve İç Anadolu Bölgeleri’nde yaşanan zirai don, arıcılık sektörünü olumsuz etkiledi. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, bal üretiminde ciddi kayıplar yaşandığını ve fiyatların artmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. Türkiye genelinde etkili olan zirai don, sadece tarım ürünlerini değil, arıcılığı da büyük ölçüde etkiledi. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin,