TÜİK’in Ocak 2026 verilerine göre tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda yüzde 15,1 artarak 1,90 milyar adede ulaştı. Aynı dönemde ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı da 944 bin 926 tona yükseldi.

İstanbul Gürpınar Balık Hali verilerine göre ocak ayında satılan 6 bin 458 ton su ürününün yaklaşık yüzde 30’unu istavrit oluşturdu. Yıllardır en çok tüketilen balık olan hamsi, bu kez ikinci sırada kaldı.

TÜİK verilerine göre, Aralık 2025’te ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü 930 bin 898 tona ulaştı. Yıllık bazda sınırlı düşüş görülürken, ayran ve kefir üretimindeki çift haneli artışla dikkat çekti.

Havalimanları terminallerinde yiyecek satmak kolay değildir. Hijyen başta olmak üzere bütün kurallar buralarda çok önemli uygulanır. Bunun bir nedeni de uçak yolcularının zehirlenmelere karşı korunmasının getirdiği hayati değerdir. Alanda yediği eserden zehirlenerek uçakta hastalanan bir yolcu havayolu için de çok büyük sorun yaratır. İşte bu önlemleri alan, terminallerdeki tüm yiyeceklerin gerisinde bir dev var: BTA. Hürriyet gazetesi müellifi Uğur Cebeci, bugünkü köşesinde 'havalimanlarını doyurma fabrikası' BTA'nın tesislerini anlattı.

TÜİK’in Ziraî İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması’na dayalı iddialarına nazaran, Türkiye’de kırmızı et üretimi 2024 yılında bir evvelki yıla kıyasla %11,7…

Global belirsizlikler, artan jeopolitik tansiyonlar ve ticaret savaşları, 2025’in birinci çeyreğinde merkez bankalarının istikametini süratle altına çevirmesine yol açtı. Altın…

Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu bilgilerine nazaran, Türkiye'nin doğal gaz ithalatı Şubat ayında artış, petrol ithalatında ise düşüş yaşandı.