TÜİK’in Ocak 2026 verilerine göre tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda yüzde 15,1 artarak 1,90 milyar adede ulaştı. Aynı dönemde ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı da 944 bin 926 tona yükseldi.

İsrail ve ABD'nin İran'a hava saldırısı ile Orta Doğu’da artan çatışmalar ve Hürmüz Boğazı’nın kapanması küresel gübre piyasasında ciddi bir arz şoku yarattı. Analistler, sevkiyatların aksaması ve üretim kesintileri nedeniyle gübre fiyatlarının hızla yükseldiğini, bunun da dünya genelinde çiftçilerin maliyetlerini artırabileceğini belirtiyor.

TÜİK verilerine göre, aralıkta kümes hayvancılığı üretimi hız kazandı. Tavuk eti üretimi 253 bin 993 tona, yumurta üretimi ise 1,86 milyar adede ulaşırken; yıllık bazda hem kesilen tavuk sayısında hem de et üretiminde artış kaydedildi. Ancak yıl genelinde yumurta üretimindeki düşüş yaşandı.

TÜİK verilerine göre, Aralık 2025’te ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü 930 bin 898 tona ulaştı. Yıllık bazda sınırlı düşüş görülürken, ayran ve kefir üretimindeki çift haneli artışla dikkat çekti.

21 Kasım itibarıyla nikel fiyatları (LME, rafine grade 1) ton başına 14.280 ABD dolarına gerileyerek yıllık bazda %9,5 düşüş gösterdi...

TÜİK’in Eylül 2025 kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona çıktı. Yumurta üretimi ise yüzde 5,3 düşüş gösterdi. Ocak-Eylül döneminde yumurta üretimi gerilerken, kesilen tavuk sayısı ve et üretiminde artış gözlemlendi.

Son dakika haberi... Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin sanayi 'Süt ve Süt Ürünleri Üretimi' verilerini açıkladı. Buna göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 azaldı, Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,3 arttı.

Kritik minerallerin üretimi ve işlenmesinde öne çıkan ülkeler, artan taleple birlikte sektörü tekelleştirirken küresel tedarik zincirlerinde de kırılganlık ve bağımlılık riskini artırıyor. Uzmanlara göre kritik mineraller ve nadir toprak elementlerindeki bu yarış önümüzdeki 3-5 yıl içinde önemli ticaret savaşlarını da tetikleyecek.

Kritik minerallerin üretimi ve işlenmesinde bazı ülkelerin öne çıkmasının, hızla ilerleyen enerji dönüşümü sürecinde küresel tedarik zincirlerinin kırılganlığını artırarak yeni bir jeopolitik bağımlılık riski oluşturabileceği değerlendiriliyor.

Türkiye’nin fındık üretiminde bu yıl sert düşüş yaşanıyor. Geçen yıl 717 bin ton civarında gerçekleşen rekoltenin, bu sezon 400 bin tonun altına inmesi bekleniyor. Don, kuraklık ve kokarca gibi etkilerin yanı sıra genç nüfusun tarımdan uzaklaşması da üretimi tehdit ediyor.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, sanayi üretimi 2025 yılının mayıs ayında aylık yüzde 3,1 ve yıllık yüzde 4,9 oranında arttı.

Girişimci Mehmet Emin Gördegir, "Devlet desteğine başvurdum ve yüzde 50 hibeyle köyümde bir işletme kurdum. Malatya, Diyarbakır, Elazığ, Bitlis, Mardin, Şırnak gibi bölgedeki illere kültür mantarı gönderiyorum." dedi.