Türkiye Ziraat Odaları Birliği, ekim ayında markette 36 üründen 25’inde fiyat artışı görüldüğünü, üretici ile market arasındaki fiyat farkının ise yüzde 999’a kadar ulaştığını bildirdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri paylaştı. Buna göre markette fiyatı en çok artan ürün domates olurken, üretici ile market arasındaki fiyat makası en çok limonda açıldı.
Market Fiyatlarında Domates ve Sivri Biber Zirvede
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın açıkladığı ekim ayı verilerine göre, markette işlem gören 36 ürünün 25’inde fiyat artışı yaşanırken, 11 ürünün fiyatında ise düşüş kaydedildi.
Ekim ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 62,9 ile domates oldu. Domatesteki bu artışı yüzde 35,2 ile sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık ve yüzde 27,9 ile yeşil soğan takip etti. Öte yandan markette fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 16,5 ile limon oldu.
| Ürün Adı | Üretici Fiyatı | Market Fiyatı | Fiyat Farkı (%) |
|---|---|---|---|
| Limon | 3,90 TL | 42,87 TL | %999,2 |
| Kuru İncir | 135,00 TL | 585,41 TL | %333,6 |
| Havuç | 12,50 TL | 47,84 TL | %282,7 |
| Elma | 21,66 TL | 72,17 TL | %233,2 |
| İç Fındık | 350,00 TL | 1164,77 TL | %232,8 |
Üretici ve Market Arasındaki Fiyat Uçurumu
Üretici ile market arasındaki fiyat farkı ekim ayında da dikkat çekici boyutlara ulaştı. Geçen ay üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 999,2 ile limonda görüldü. Limonu sırasıyla yüzde 333,6 ile kuru incir, yüzde 282,7 ile havuç, yüzde 233,2 ile elma ve yüzde 232,8 ile iç fındık takip etti.
Bu oranlar doğrultusunda, üreticide 3 lira 90 kuruştan satılan limon markette 42 lira 87 kuruşa alıcı bulurken; 135 lira olan kuru incir 585 lira 41 kuruşa, 350 lira olan fındık ise 1164 lira 77 kuruşa raflarda yerini aldı.
Girdi Maliyetlerindeki Artış Mutfak Bütçesini Tehdit Ediyor
Tarım sektöründeki girdi maliyetlerindeki yıllık ve aylık artışlar da üreticinin elini kolunu bağlıyor. Ekim ayında eylül ayına göre ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5, kompoze gübresi yüzde 2 artış gösterirken; son bir yılda amonyum nitrat gübresi yüzde 67,7 oranında zamlandı.
Ayrıca süt yemi aylık bazda yüzde 6,6, besi yemi yüzde 6,5 artarken; yıllık bazda mazot fiyatlarındaki yüzde 73,4’lük ve tarım ilacı fiyatlarındaki yüzde 27,7’lik artışlar önümüzdeki dönemde gıda enflasyonunun yukarı yönlü seyrini sürdüreceğinin sinyallerini verdi.
Analiz: Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin ekim ayı verileri, tarımsal üretim maliyetlerindeki yüksek artışların ve tedarik zincirindeki aracı marjlarının doğrudan hanehalkı mutfak bütçesini zorladığını bir kez daha gözler önüne sermektedir. Özellikle mazot, gübre ve yem gibi temel girdilerde yıllık bazda yüzde 40 ila yüzde 70’i aşan artışlar, üreticinin maliyet baskısını artırmakta; bu durum market raflarına doğrudan zam olarak yansımaktadır. Üretici ile market arasındaki fiyat makasının 10 kata kadar çıkması, hem çiftçinin emeğinin karşılığını alamamasına hem de tüketicinin gıdaya çok daha yüksek maliyetlerle ulaşmasına yol açarak enflasyonist baskıyı tetiklemektedir.

Borsa Ekranı Telegram Kanalı
Piyasalardaki son dakika gelişmelerini, canlı borsa verilerini ve güncel ekonomi analizlerini anında takip edin.

Soner Güneş








































































































